From ZieloneBrygady

Elektroforeza - proces wykorzystywany do rozdzielania mieszanin; polegający na ruchu naładowanych cząsteczek w ośrodku rozpraszającym pod wpływem pola elektrycznego;

źródło: Karol Gajewski, Zygmunt Tadeusz Mendaluk: Leksykon Ekologia Ochrona Środowiska, Polski Klub Ekologiczny, 1995.